Complètement toquée !!

Gâteau aux amandes ultra moelleux !!

Par MySweet-Break

Encore une petite recette pour Pessah ? C'est parti !!! Pâte: 250g de poudre d'amande 125g de beurre ou margarine 250g de sucre 2 cuillères à café de fleur d'oranger 5 oeufs >>> Préchauffez le four à 160°C. >>> Mélangez dans un grand bol la poudre d'amande...

Lire la suite

Les COCOS , recette inratable !!

Par MySweet-Break

Pessah sans cocos c'est juste pas possible !! Je vous propose une recette de cocos inratable, ultra rapide et ultra simple. Ils sont vraiment excellents, faites moi confiance, vous n'allez pas être déçus !! Pâte: 250g de noix de coco rapé 180g de sucre...

Lire la suite

Gâteaux aux chocolat et noix de pécan caramelisées ultra MOELLEUX

Par MySweet-Break

Les fêtes de pessah approchant, il est grand temps de commencer les gâteaux !! Pour ceux qui ne connaisse pas, Pessah est une fête juive au cours de laquelle on célèbre l'exode hors d'Egypte. Durant une semaine, nous ne pouvons pas manger d'aliments qui...

Lire la suite

Tartelette citron meringuée, ma préferée !!

Par MySweet-Break

Je suis une grande fan de la tarte au citron !! Ce petit goût acidulé adoucie par cette meringue italienne aerienne me rend juste dingue !! Voici la recette : Pâte sucrée: 210g de farine 85g de sucre glace 1 oeuf 1 gousse de vanille 125g de beurre 25g...

Lire la suite

Le fameux quatre quart supplément caramel !!

Par MySweet-Break

Célèbre gâteau breton qui se mange au goûté ou au ptit dej !! Personnellement, j'en boufferai à n'importe quel moment de la journée !! Voici la recette: Caramel beurre salé: 150g de sucre semoule 60g de beurre demi sel 30cl de crème liquide Moi j'ai doublé...

Lire la suite

Un de mes Best, le Paris-Brest !!

choux, creme, mousseline, praliné

Par MySweet-Break

Quand j'étais petite, je ne repartais jamais d'une boulangerie sans mon Paris-Brest !! Il fait parti de mon Top 5 des gâteaux !! Voici la recette: Pour une couronne de 20cm de diamètre: Pâte à choux: Allez sur l'article " Mini pièce montée Maxi gourmande"...

Lire la suite

La crème de la crème... LE FRAISIER !!

Par MySweet-Break

Je me suis lancée dans la préparation du fraisier parce que c'est vraiment le gâteau que tout le monde aime et qu'on achète tout le temps pour les anniv !! Maintenant plus besoin de l'acheter, faites le chez vous !! J'ai pris la recette de Mercotte, la...

Lire la suite

... à la pralinoise et crème fouettée choco !!!!

Par MySweet-Break

J'adore la pralinoise, je pourrais me taper la tablette entière !! C'est pourquoi, je me suis chauffée pour faire un gâteau magique à base de ce chocolat fort en goût praliné !! MIAM !! Pour ceux qui ne connaissent pas ce chocolat le voici: Il se trouve...

Lire la suite

Mini pièce montée Maxi gourmande

caramel, choux à choux, creme, sucre

Par MySweet-Break

Pâte à choux: 100g d'eau 100g de lait 90g de beurre 2g de sel 2g de sucre 110g de farine 200g d'oeufs >>> Préchauffez le four à 230°C. >>> Mettre dans une casserole le lait,l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Portez cet ensemble à ébullition. Veillez...

Lire la suite

Par MySweet-Break