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Pour un gâteau de 26cm de diamètre: On va commencer par faire notre caramel. Pour cela, il vous faudra les ingrédients suivant: 300g de sucre semoule 120g de beurre demi sel 60 cl de crème liquide entière >>> Placez le sucre dans une grande casserole....
Lire la suiteC'est un gâteau qui est composé d'oeufs, de sucre, de farine, de beurre et de lait. Lors de sa cuisson, comme par magie, le gâteau se divise en trois couches distinctes: - Un flan en guise de base. - Une crème qui vient se placer au milieu. - Une génoise...
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Un petit tour express en Afrique du Nord, ça vous tente ??? Alors c'est parti pour la recette des cigares au miel !! Commençons par préparer notre miel. 1kg de sucre semoule 1 citron 1 orange 1 cuillère à café de miel 1 cuillère a café d'amidon >>> Récupérez...
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Alors, c'est vrai que "les oreilles d'Aman" de nom ça donne pas super envie !! Mais c'est un véritable petit régal !! C'est une spécialité culinaire juive préparée exclusivement lors des fêtes de Pourim. Pâte: 500g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune...
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Pour un entremet de 26cm de diamètre: Vous pouvez également prendre un cercle de diamètre plus petit, par exemple 22cm, pour que le gâteau soit plus haut. Biscuit aux oeufs: 120g de farine 30g de Mazeina 1/2 sachet de levure chimique 5 oeufs 150g de sucre...
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Pour un bavarois de 22cm de diamètre: La base biscuit chocolat: 3 oeufs 70g de chocolat 70g de sucre 25g de beurre 25g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide >>> Préchauffer le four à 180°C. >>> Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez la cuillère...
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Pour une vingtaine de cookies: Pâte à cookie: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 140g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 100g de chocolat 1 oeuf >>> Préchauffer votre four à 200 °C. >>> Faire fondre le chocolat...
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TARTELETTES MANGUE PASSION POUR 8 PERSONNES OU GRANDE TARTE DE 24CM DE DIAMETRE : J’aime beaucoup le fruit de la passion et la mangue. J’avais envie d’associer ces deux saveurs dans une tartelette 100% exotique !! Pâte sablée : 200g de farine 70g de beurre...
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TARTELETTES AU CHOCOLAT POUR 8 PERSONNES OU GRANDE TARTE DE 24 CM DE DIAMETRE Pâte sablée : 200g de farine70g de beurre1g de sel50g d’œuf (=1 œuf) >>> Dans un grand bol, tamisez la farine + sel et ajoutez le beurre froid coupé en petit morceau. Sablez...
Lire la suiteSalut mes petits choux !! Je vous souhaite la bienvenue sur Mysweet-break, blog entierement dédié aux petits kiffes sucrés... Vous y trouverez de nombreuses recettes expliquées étape par étape et simplifiées pour que vous n'ayez aucun problème à les reproduire...
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