Petit café entre amis ? Je vous propose une idée originale de café pour surprendre vos potes !! Il s'agit d'un cappuccino inspiré de la recette du mug cake choco café que j'ai trouvé dans le livre de recette suivant: C'est très simple à faire, rapide...
Rien de tel qu'un Zabayon pour finir en beauté un repas bien copieux !! ;) C'est léger et très frais !! Pour les gros gourmands, vous pouvez aussi l'accompagner d'une part de bouscoutou ou autres gâteaux !! 6 oeufs 150g de sucre 20cl d'huile 2 sachets...
Je suis une grande fan de la tarte au citron !! Ce petit goût acidulé adoucie par cette meringue italienne aerienne me rend juste dingue !! Voici la recette : Pâte sucrée: 210g de farine 85g de sucre glace 1 oeuf 1 gousse de vanille 125g de beurre 25g...
Je me suis lancée dans la préparation du fraisier parce que c'est vraiment le gâteau que tout le monde aime et qu'on achète tout le temps pour les anniv !! Maintenant plus besoin de l'acheter, faites le chez vous !! J'ai pris la recette de Mercotte, la...
Je vous propose une recette très simple de gâteau qui me fait penser au célèbre cocktail : la Pinacolada !! Vous l'aurez compris, c'est un gâteau à l'ananas et à la noix de coco !! C'est une véritable explosion de saveurs exotiques en bouche !! C'est...
Je vous propose un retour immédiat en enfance, juste le temps d'une mousse au chocolat... Voici une recette hyper simple, rapide à faire et plus que délicieuse !! Il vous faudra: 6 blancs d'oeufs 4 jaunes d'oeufs 250g de chocolat noir 50g de beurre 50g...
Pessah sans cocos c'est juste pas possible !! Je vous propose une recette de cocos inratable, ultra rapide et ultra simple. Ils sont vraiment excellents, faites moi confiance, vous n'allez pas être déçus !! Pâte: 250g de noix de coco rapé 180g de sucre...
Pour un gâteau de 26cm de diamètre: On va commencer par faire notre caramel. Pour cela, il vous faudra les ingrédients suivant: 300g de sucre semoule 120g de beurre demi sel 60 cl de crème liquide entière >>> Placez le sucre dans une grande casserole....
Pour une vingtaine de cookies: Pâte à cookie: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 140g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 100g de chocolat 1 oeuf >>> Préchauffer votre four à 200 °C. >>> Faire fondre le chocolat...
Le bouscoutou est un gâteau tunisien très moelleux qu'on déguste en général avec une citronnade bien fraiche !! Il est idéal pour le goûté ou le ptit dej !! Voici la recette du bouscoutou de pessah et donc sans gluten !! Pâte: 6 oeufs 1 verre de sucre...
Célèbre gâteau breton qui se mange au goûté ou au ptit dej !! Personnellement, j'en boufferai à n'importe quel moment de la journée !! Voici la recette: Caramel beurre salé: 150g de sucre semoule 60g de beurre demi sel 30cl de crème liquide Moi j'ai doublé...
Alors, c'est vrai que "les oreilles d'Aman" de nom ça donne pas super envie !! Mais c'est un véritable petit régal !! C'est une spécialité culinaire juive préparée exclusivement lors des fêtes de Pourim. Pâte: 500g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune...
Les shortbreak sont des petits biscuits sablés originaire d'écosse !! je les adore et j'ai voulu tester la recette !! Ils sont délicieux !! Normalement le shortbreak est assez épais mais j'ai voulu les faire plus fin pour éviter que ça soit écoeurant...
Pour un bavarois de 22cm de diamètre: La base biscuit chocolat: 3 oeufs 70g de chocolat 70g de sucre 25g de beurre 25g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide >>> Préchauffer le four à 180°C. >>> Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez la cuillère...
TARTELETTES AU CHOCOLAT POUR 8 PERSONNES OU GRANDE TARTE DE 24 CM DE DIAMETRE Pâte sablée : 200g de farine70g de beurre1g de sel50g d’œuf (=1 œuf) >>> Dans un grand bol, tamisez la farine + sel et ajoutez le beurre froid coupé en petit morceau. Sablez...
Les fêtes de pessah approchant, il est grand temps de commencer les gâteaux !! Pour ceux qui ne connaisse pas, Pessah est une fête juive au cours de laquelle on célèbre l'exode hors d'Egypte. Durant une semaine, nous ne pouvons pas manger d'aliments qui...
J'adore la pralinoise, je pourrais me taper la tablette entière !! C'est pourquoi, je me suis chauffée pour faire un gâteau magique à base de ce chocolat fort en goût praliné !! MIAM !! Pour ceux qui ne connaissent pas ce chocolat le voici: Il se trouve...
Un petit tour express en Afrique du Nord, ça vous tente ??? Alors c'est parti pour la recette des cigares au miel !! Commençons par préparer notre miel. 1kg de sucre semoule 1 citron 1 orange 1 cuillère à café de miel 1 cuillère a café d'amidon >>> Récupérez...
Pour une vingtaine de mini financiers !! Pâte: 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 20 g de farine 50 g de beurre 55 g de blanc d'oeufs >>> Mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine. >>> Faites un beurre noisette et versez aussitôt...
J'ai testé une recette de gâteau aux pommes à base de farine de matzah pour pessah !! Vous m'en direz des nouvelles !! Je m'en suis servi une part... puis une deuxième... et j'avais vraiment envie d'en bouffer une troisième !! Voici la recette pour 12...
C'est les fêtes de pessah, on est sorti d'Egypte alors on se lâche et on se fait plaisir !! Voici le recette des boules au miel de pessah !! c'est très simple à faire et c'est excellent. Vous allez en faire baver plus d'un !!! Pour la recette du miel,...
Pour un entremet de 26cm de diamètre: Vous pouvez également prendre un cercle de diamètre plus petit, par exemple 22cm, pour que le gâteau soit plus haut. Biscuit aux oeufs: 120g de farine 30g de Mazeina 1/2 sachet de levure chimique 5 oeufs 150g de sucre...
C'est un gâteau qui est composé d'oeufs, de sucre, de farine, de beurre et de lait. Lors de sa cuisson, comme par magie, le gâteau se divise en trois couches distinctes: - Un flan en guise de base. - Une crème qui vient se placer au milieu. - Une génoise...
Salut mes petits choux !! Je vous souhaite la bienvenue sur Mysweet-break, blog entierement dédié aux petits kiffes sucrés... Vous y trouverez de nombreuses recettes expliquées étape par étape et simplifiées pour que vous n'ayez aucun problème à les reproduire...
