Par MySweet-Break

Caramel beurre salé...

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Pour un gâteau de 26cm de diamètre: On va commencer par faire notre caramel. Pour cela, il vous faudra les ingrédients suivant: 300g de sucre semoule 120g de beurre demi sel 60 cl de crème liquide entière >>> Placez le sucre dans une grande casserole....

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Qu'est ce que c'est ?

Par MySweet-Break

C'est un gâteau qui est composé d'oeufs, de sucre, de farine, de beurre et de lait. Lors de sa cuisson, comme par magie, le gâteau se divise en trois couches distinctes: - Un flan en guise de base. - Une crème qui vient se placer au milieu. - Une génoise...

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Cigares au miel prêts à se faire fumer !!!

Par MySweet-Break

Un petit tour express en Afrique du Nord, ça vous tente ??? Alors c'est parti pour la recette des cigares au miel !! Commençons par préparer notre miel. 1kg de sucre semoule 1 citron 1 orange 1 cuillère à café de miel 1 cuillère a café d'amidon >>> Récupérez...

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Les oreilles d'Aman...

Par MySweet-Break

Alors, c'est vrai que "les oreilles d'Aman" de nom ça donne pas super envie !! Mais c'est un véritable petit régal !! C'est une spécialité culinaire juive préparée exclusivement lors des fêtes de Pourim. Pâte: 500g de farine 2 oeufs entiers + 1 jaune...

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Mochaccinoooo...

Par MySweet-Break

Pour un entremet de 26cm de diamètre: Vous pouvez également prendre un cercle de diamètre plus petit, par exemple 22cm, pour que le gâteau soit plus haut. Biscuit aux oeufs: 120g de farine 30g de Mazeina 1/2 sachet de levure chimique 5 oeufs 150g de sucre...

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